De plastic wijnfles en de krimpzak
Als we wijn drinken, schenken we dat meestal uit een glazen fles. Maar in de supermarkt staan ook vaak krimpzakken en plastic flessen gevuld met wijn. In aflevering 7 neemt Ilja Gort de plastic fles en de krimpzak onder de loep en hij geeft zijn mening erover.
Plastic wijnfles
Na een beetje online research wordt al gauw duidelijk; uit verschillende onderzoeken blijkt dat plastic evenveel goed doet voor wijn als glas. Eigenlijk zou een plastic fles ons dus niet moeten afschrikken om de wijn te kopen. Daarnaast is plastic een stuk milieuvriendelijker dan glas, en als je zo'n fles uit je handen laat vallen is er helemaal niets aan de hand! Volgens Ilja heeft plastic een slecht imago, denk bijvoorbeeld aan de plastic soep. "Mensen hebben het gevoel dat wanneer wijn in een plastic fles zit, het geen goede wijn kan zijn", legt Ilja uit.
Krimpzak
Ook over de krimpzak is Ilja (in het begin) best positief! Deze verpakking is namelijk makkelijk te scheiden bij het afval; papier bij papier, plastic bij plastic. Ilja maakt zich vooral zorgen over het romantische aspect van de avond, want de krimpzak is niet heel makkelijk om open te maken.
“Maar, het is wel heel praktisch en heel ecologisch!”
In 8 stappen: zó drink je wijn uit een krimpzak (volgens Ilja Gort)
Stap 1: op zoek naar de opening
Stap 2: openen maar
Stap 3: zoek het kraantje
Stap 4: gevonden! Prop 'm op de juiste manier terug in de doos
Stap 5: probeer het kraantje te openen
Stap 6: pak de kurkentrekker en een glazen fles wijn
Stap 7: schenken maar...
Stap 8: santé!