In 1711 vond in Leipzig een culturele revolutie plaats: in een cafeetje werd voor het allereerst een kopje koffie geschonken. Tijdens een uitrustmoment neemt Tijl de proef op de som.
Na de eerste paar kopjes koffie, schoten de koffietentjes als paddestoelen uit de grond. Ook Bach was veelvuldig te vinden in koffiehuizen. Er werden speciale krachten toegeschreven aan het donkere goedje en ook Bach liet zich er graag door inspireren.