Hoe gaat het nu met Seyran en Fawaz uit Ik Vertrek? 'We zijn moe, maar enorm trots'
Let op: dit hoort bij uitzending 5 november 2024
Seyran en Fawaz kopen een oud hotel in Duitsland en beginnen vol goede moed aan de verbouwing. Dat gaat niet zonder slag of stoot en het verbouwingsbudget begint op te raken. Hoe gaat het nu met hun Duitse droom?
Update Seyran en Fawaz - Lichte in Duitsland
Hoe gaat het met ons?
Na een jaar in Duitsland zijn we best moe, maar tevreden met alles wat we tot nu toe hebben bereikt. We hebben keihard gewerkt om ons oude hotel te verbouwen en klaar te maken voor de opening. De Ik Vertrek-ploeg was in september nog bij ons om dat bijzondere moment vast te leggen. We hebben tot het laatste moment doorgewerkt om alles voor elkaar te krijgen. Nu kunnen we eindelijk gasten ontvangen, en dat voelt geweldig. We zijn uiteindelijk al zo’n 2 à 3 jaar bezig met ons hotel.
Onze Eerste Gasten
Het hotel loopt inmiddels, en dat is bijzonder, want we hebben nog nauwelijks reclame gemaakt. We hebben de advertentie pas onlangs uitgezet, maar als het hotel ineens helemaal vol zou zitten, zouden we het met z’n tweeën nog niet aankunnen. Dat is even wennen, maar we bouwen het rustig op en zijn blij met de reserveringen die nu al binnenkomen. Ook ons restaurant is nu open voor reserveringen en begint langzaam op te starten.
Wennen aan de Duitse Regels
Het leven in Duitsland bevalt ons goed, al moeten we wel wennen aan de Duitse bureaucratie. De regels zijn vaak heel anders dan wat we in Nederland gewend zijn, en dat brengt soms best wat uitdaging met zich mee. Toch vinden we onze weg hierin en blijven we stap voor stap vooruitgaan.
Hotel Am Bahndamm
Restaurant
Slaapkamer 1
De gang
Slaapkamer 2
Slaapkamer 3
Klaarmaken voor de Winter
Met de winter in aantocht is het belangrijk dat de verwarming helemaal in orde is. Als het echt koud wordt, willen we geen problemen met leidingen of verwarming. De afgelopen tijd hebben we daarom flink wat klussen opgepakt en afgemaakt. Ook staan er nog nieuwe dingen op de planning. We dromen bijvoorbeeld van een hot tub en een sauna, maar voor die plannen hebben we tijd en geld nodig. Eerst moet het hotel en restaurant echt gaan draaien.
Kiek’n wat ’t wordt!
Ondanks de drukte en het harde werken, zijn we blij dat we deze stap hebben gezet. Ons avontuur in Duitsland is nog maar net begonnen, en we denken dat we over vijf jaar misschien wel extra mensen nodig hebben om al onze gasten te kunnen ontvangen.
Voor nu zetten we gewoon door, met onze Twentse uitsprak: ‘Kiek’n wat ’t wordt’ Het gaat goed komen!
Liefs,
Seyran en Fawaz