Hoe gaat het nu met Rob en Elvira uit Ik Vertrek? - Van plan A naar plan C in Asturias
Let op: dit hoort bij uitzending 10 december 2024
Rob en Elvira verruilen Nederland voor Spanje en kopen een monumentale boerderij om meeleefweken te organiseren.
Hierin helpen gasten mee aan hun zelfvoorzienende levensstijl. Maar niet alles verloopt volgens plan. Hoe staat het nu met hun droom en bedrijf?
Hoe is het nu in Asturias?
Inmiddels wonen we anderhalf jaar in Asturias en we kunnen vol overtuiging zeggen dat we weinig tot niets missen van Nederland. Heimwee kennen we niet.
Ik (Elvira) mis af en toe het Filmfestival Rotterdam, een avondje bioscoop, of een goed underground festival, maar verder heb ik geen enkele behoefte om terug te gaan.
Rob voelt hetzelfde, met zelfs nog minder redenen om Nederland te missen. Familie blijft een uitzondering, maar gelukkig komen zij regelmatig op bezoek. Ze vinden het hier geweldig!
Bezoeker en Workawayers
In de afgelopen tijd hebben we al veel vrienden en familie mogen ontvangen. Iedereen is altijd enthousiast over de prachtige natuur, de rust en de charme van deze regio. Sommige vrienden zijn zelfs al meerdere keren geweest. Daarnaast hebben we inmiddels tien Workawayers over de vloer gehad.
Zij helpen ons met de verbouwing, het onderhoud van de moestuin en dagelijkse klussen. Op dit moment hebben we een Duitse jongen van 18 jaar die onder andere helpt met houthakken en het repareren van het hekwerk.
Hoewel het meestal goed gaat, kijken we er soms ook naar uit om weer wat meer ruimte voor onszelf te hebben. Gelukkig komt daar binnenkort verandering in, want onze nieuwe badkamer is bijna klaar! Daarna pakken we de keuken aan.
Verbouwen en dromen
Voor de keuken hebben we al een paar ideeën: een lichtgekleurd aanrechtblad, frisse tinten en toch een klassieke Spaanse uitstraling. Het houtfornuis wordt zonder twijfel de blikvanger. Koken op dat fornuis met onze eigen oogst is echt een feestje!
Ondanks de drukte van het afgelopen jaar hebben we verrassend veel uit de moestuin kunnen halen: aardappelen, uien, courgettes, wortelen, tomaten, paprika’s, en meer. Ook hebben we volop fruit geplukt, zoals pruimen, vijgen, appels en peren. En de hazelnoten en tamme kastanjes mogen niet ontbreken.
De kiwi’s hebben we vorig jaar zelfs geruild met mensen uit de vallei voor groenten, wol en brood. Dit jaar wordt de oogst iets kleiner, maar de vruchten zijn wel groter. Het experimenteren met de tuin blijft leerzaam en leuk. Zo komen we de winter wel door.
“Als het niet op de ene manier kan - dan kan het op de andere manier ”
Nieuwe plannen
De afgelopen maanden hebben we hard gewerkt aan ons businessplan, dat nu eindelijk concreet is. We gaan ons richten op het organiseren van reizen en kleinschalige retraites.
Bezoekers die afgelopen jaar bij ons kwamen, ervaarden minder stress en voelden zich beter door de rust en schoonheid van de natuur hier. Dat inspireerde ons om deze ervaring met meer mensen te delen.
We willen reizen op maat aanbieden, zoals fiets- en wandeltochten, maar ook retraites waar ontspanning en persoonlijke groei centraal staan.
Daarnaast begeleiden we mensen die een huis in Asturias willen kopen, iets wat we al met veel plezier hebben gedaan voor een paar gezinnen.
Een blik vooruit
We blijven onze avonturen delen via blogs en vlogs, en hopen binnenkort een gastenverblijf in de vallei aan te kopen dat we komende zomer kunnen verhuren. Er zijn nog genoeg dromen en plannen om te realiseren.
Tot snel in Asturias! 🌿