Hoe gaat het nu met familie Schouten uit Ik Vertrek in Portugal? ‘Het leven voelt hier anders’

Na een spannende start in Portugal zien Patrick en Bianca hun glutenvrije vakantieparadijs stap voor stap tot leven komen. De meiden hebben hun draai gevonden, terwijl er op het terrein nog volop wordt geklust. Hoe bevalt hun nieuwe leven nu?

Let op! Dit artikel hoort bij de uitzending van dinsdag 27 oktober 2026.

‘We zijn nog steeds ontzettend blij dat we deze stap hebben gezet en steeds vaker hebben we van die momenten waarop we elkaar aankijken en denken: ja, dit is dus echt ons leven nu!’

Precies zo leuk als gehoopt

‘Inmiddels hebben we verschillende gasten mogen ontvangen, in allerlei samenstellingen en uit verschillende landen. En wat vinden we dát leuk! Ontbijt verzorgen, mensen ontvangen, samen een praatje maken en af en toe schuiven gasten ’s avonds gezellig aan voor het diner. Het zorgen voor mensen en ervoor zorgen dat zij hier net zo genieten als wij, blijkt precies zo leuk te zijn als we hadden gehoopt.

En natuurlijk is alles wat uit onze keuken komt glutenvrij. Tot nu toe hebben onze gasten niet specifiek daarom voor ons gekozen, maar juist daardoor merken we hoe leuk het is om ook mensen zonder coeliakie te laten ervaren dat glutenvrij helemaal geen beperking hoeft te zijn. Het is gewoon ontzettend lekker!’

De meiden vinden snel hun draai

‘Ook met de meiden gaat het goed. Ze gaan inmiddels een paar weken naar school en het wennen is echt boven verwachting snel gegaan. Ze hebben het enorm naar hun zin, hebben al vriendjes gemaakt en komen steeds vaker thuis met nieuwe Portugese woordjes. Wij rekenen er stiekem een beetje op dat zij ons straks Portugees gaan leren. 

Cato gaat ondertussen af en toe een paar uurtjes naar een Portugese oppas. Dat geeft ons net wat meer ruimte om onze handen uit de mouwen te steken. Want stilzitten? Daar zijn we hier nog niet bepaald aan toe!’

Volop plannen voor het terrein

‘We zijn bezig met het land, het zwembad én we zijn begonnen met het opknappen van het appartement, dat we helemaal in dezelfde sfeer willen brengen als het vakantiehuisje. 

Eerst staan er camperplaatsen op ons wensenlijstje. Daarvoor zijn we deels afhankelijk van de stroomvoorziening, maar ook daar wordt inmiddels aan gewerkt. Daarna staat er misschien nog een extra appartement op de planning.’

Minder ratrace, meer samen zijn

‘En tussen al dat klussen, regelen, gasten ontvangen en kinderen naar school brengen door, proberen we vooral niet te vergeten waarom we dit allemaal zijn begonnen. Want wat genieten we hier! 

Van het klimaat, het landschap, de ruimte en de vrijheid. Van de vriendelijke mensen om ons heen, maar vooral ook van het feit dat we veel meer samen zijn als gezin. Het leven voelt hier anders. Minder ratrace, meer ruimte om gewoon samen te zijn. Natuurlijk is het niet iedere dag vakantie – verre van zelfs – maar het voelt wél steeds meer als thuis.’

‘We leven onze droom al’

‘Als we achteraf één ding anders hadden gedaan, waren we waarschijnlijk wat later uit Nederland vertrokken. Uiteindelijk hebben we zeven weken moeten overbruggen voordat de hypotheek rond was. Maar ja… als we vooraf hadden geweten dat het zo lang zou duren, hadden we het natuurlijk anders gepland.

En zouden we het opnieuw doen? Jazeker! We zijn nog lang niet klaar, maar ondertussen beseffen we steeds vaker dat we niet meer alleen bezig zijn met onze droom… We zijn hem gewoon al aan het leven.’