Pure magie: met de waterzoeker de wijngaard in
Niet alle percelen van een wijngaard zijn hetzelfde. Sommige percelen produceren veel meer druiven dan andere delen. Op het ene perceel van de wijngaard hebben de wijnstokken veel bladeren en op het andere perceel veel minder. Hoe kan dat?
Dat heeft alles te maken met de waterlopen in de wijngaard: de stromen water die onder de grond lopen. Gort gaat met een bronnenvinder, inclusief spuitbus en een soort wichelroede, op zoek naar de waterrijke zones in de wijngaard.
Om te beginnen wordt het begin en het einde een de waterrijke zone opgezocht. Aan de hand van de breedte hiervan kan de bronnenvinder inschatten hoeveel liter water per uur door de loop heen kan stromen. Dat is belangrijk om te weten, want de druiven moeten niet te veel water krijgen.
Gorts Wijnkwartier zie je vrijdag 31 augustus om 19.10 uur op NPO 2.