Bourgogne: de duurste wijnen ter wereld
Dit is de aflevering waar Ilja Gort het meest op verheugde: de Bourgogne. Wijn, wijn en nog eens wijn!
Gallische held
De reis begint bij het standbeeld van Vercingetorix, een Gallische held, die erin slaagde rivaliserende stammen te verenigen in zijn verzet tegen de Romeinen. In Alise-Sainte-Reine vond de laatste veldslag plaats tussen de Galliers en de Romeinen en na een maandenlang beleg moest Vercingetorix zich overgeven.
Gouden kust
Ilja stuurt zijn voiture door de glooiende heuvels van de Cote d’or en proeft de mooiste wijnen van de ‘Gouden Kust’. Een lapje wijngrond is onbetaalbaar, maar je vindt er dan ook de lekkerste wijn die er is! Van Chardonnay in Meursault tot Pinot Noir in Gevrey-Chambertin.
“Het is zo genadeloos mooi, dat het pijn doet aan je ogen en je ziel”
De Bourgogne staat bekend om zijn gastromomische geneugten en samen met een vriendin maakt Ilja het streekgerecht gougères.
Om de betere wijngaarden staan er stenen muurtjes. Om uit te zoeken waarom bezoekt hij Clos de Vougeot. Een klooster uit de Middeleeuwen waar de lekkerste en duurste wijnen uit de Bourgogne vandaan komen.
Vercingetorix
Clos Napoleon
Abijkaas proeven
Wijngaard bij Meursault